Grands Vins de Chablis
L'équipe - Notre Domaine
C'est avec la volonté et l'enthousiasme qui nous habitent que nous espérons vous faire découvrir et aimer nos vins de Chablis. Millésime après millésime, notre quête reste intangible : exprimer à travers nos vins l'expression de la finesse, de l'élégance et de la pureté.
Au travers de ce site, nous allons essayer de vous transmettre notre passion pour le vin de Chablis et vous faire découvrir notre Domaine.
Derrière ces flacons où nous enfermons nos rêves se cachent des histoires et des hommes que nous vous invitons à venir découvrir...
« Ceux qui savent le reconnaître disent simplement qu'il a de l'amour. » Raymond Duray
Le domaine
Philosophie du domaine
Une terre de prédilection
L'équipe
L'équipe
Sandra
Arrivée en 2006, Sandra apporte à notre équipe une sympathique touche de féminité !
Nous l'avons formée à la comptabilité. De plus, elle a en charge le site Internet et
elle pourra vous faire déguster nos vins de Chablis au domaine et sur les salons.
Rudy
Au domaine depuis janvier 2004, Rudy a appris le métier de la vigne chez nous.
Il a en charge la majeure partie de l'étiquetage et il se trouve en cuverie pendant les vendanges.
Yann
Au domaine depuis 2001. Yann a été formé par nos soins à l'ensemble des travaux de la vigne. Il a des compétences variées, qui lui permettent notamment de conduire l'ensemble des engins agricoles et viticoles, de les entretenir et les réparer.
Paterne
Il prend en charge toute la partie production de céréales, de la préparation des semis à la moisson. Il s’occupe aussi du suivi du travail des salariés dans les vignes et intervient sur les salons.
Jessy
Arrivé au domaine en 2017, Jessy partage son temps entre la vigne et notre deuxième activité, les céréales.
Alexandre
Alexandre, le benjamin de l'équipe, travaille au domaine depuis 2019. Nous le formons au métier de la vigne.
Baudouin
Sur la partie céréales, il prend en charge la commercialisation. Au niveau viticole, il gère de la vinification au client final. Et d'une manière générale, il assure l'organisation et la gestion du domaine.
