Perrine Miel

Les commentaires de dégustation de nos vins sont effectués par Perrine Miel, analyste sensorielle.

Sa formation

Elle a été formée par Marc Ragaine, meilleur caviste indépendant du monde 2003.
· Diplômée de l'université du vin (DU en analyse sensorielle) à Suze-la-rousse (26)
· Diplôme de caviste (école hôtelière de Vannes)
· Meilleure apprentie caviste de France 2005

Actuellement

Perrine a créée sa propre cave: Chai n°5 à St Quentin dans l'Aisne (02100)
Concept moderne, cave à vin + bar à vins, ambiance lounge. Vous pourrez y déguster et y acheter les vins du domaine.

Pour contacter Perrine

. Adresse: Chai n°5
5 Boulevard Richelieu - 02100 Saint-Quentin
· Email: contact[at]chai-5.fr
· Téléphone: 03 23 62 21 15
· Site www.chai-5.com