Chablis, 2008Le CharmeurCaractéristiques
Les commentaires de Perrine *Aspect visuelLa robe est légère et printanière aux reflets or-vert.Aspect gustatifVoilà un Chablis dans la plus pure tradition : bouche ferme et tendue.La minéralité du terroir s'exprime pleinement avec un côté crayeux qui apporte beaucoup de finesse. On a une fraîcheur mentholée qui envahit la fin de bouche. Aspect olfactifLe nez est fringuant aux arômes de fruits frais.ConclusionUn Chablis à la fois classique avec une touche d'exotisme, avec ce côté mentholé surprenant, agréable et original.
Conseils de dégustationAccords mets· Coquillages et crustacés· Poissons grillés, en papillotes · cuisine asiatique TempératureDe 11 à 12 °CIdée GourmandeBar au fenouilCommander nos vinsVous souhaitez passer une commande? Rien de plus simple.Nous vous invitons à Remplir ce formulaire pour indiquer ce que vous souhaitez et nous vous confirmerons nos conditions tarifaires et les millésimes disponibles. Retourner à la page des vins nouvellement médaillés |
